BASILIKUM-DIP

• 300g griechischer Joghurt
• Saft von ½ Zitrone
• 15g frischer Basilikum
• 2 mittelgroße Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Salz
•  ½ Teelöffel Pfeffer

Gib ein Drittel des Joghurts, den Basilikum und den Knoblauch in ein Gefäß. Alles mit einem Mixer pürieren, um den Knoblauch und Basilikum zu zerkleinern. Füge den restlichen Joghurt und die Gewürze hinzu, vermische alles gut. Im Kühlschrank aufbewahren.