Co podać na niedzielny obiad? Tradycyjne i nowoczesne propozycje
Większości osób niedzielny obiad kojarzy się z dwoma daniami - gorącym rosołem i kotletem schabowym z ziemniakami. Tradycja ta, przekazywana z pokolenia na pokolenie, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. Jednak wraz z rozwojem kulinarnych gustów Polaków, cotygodniowe rodzinne posiłki zaczęły nabierać również nowoczesnego charakteru.
Tradycyjny niedzielny obiad - co podać, aby odtworzyć smaki z dzieciństwa?
Stawiasz na tradycję? Zastanawiasz się, co podać na niedzielny obiad? Sięgnij po dania, które cieszą się popularnością od wielu pokoleń.
Tradycyjny rosół przygotowany na mięsie wołowym to propozycja, obok której nikt nie przejdzie obojętnie. Podany z kołdunami i posypany aromatycznym lubczykiem na długo zapadnie w pamięci Twoich bliskich i na pewno nie raz zagości na Waszym niedzielnym stole.
To największa klasyka wprost z babcinych zeszytów z przepisami. Tradycyjnie przygotowany kotlet schabowy podany z kapustą zasmażaną i puree ziemniaczanym to odpowiedź wielu osób na pytanie, co zjadłyby na niedzielny obiad.
Któż nie pamięta pysznych naleśników podawanych na słodko z serem twarogowym i posypanych cukrem pudrem z obiadów u babci? Ten smak można bez problemu odtworzyć. To swego rodzaju rarytas, który bezapelacyjnie pasuje na tradycyjny niedzielny obiad jako słodkie dopełnienie dwóch wcześniejszych dań.
Pierwsze danie: rosół wołowy z kołdunami i lubczykiem
Tradycyjny rosół przygotowany na mięsie wołowym to propozycja, obok której nikt nie przejdzie obojętnie. Podany z kołdunami i posypany aromatycznym lubczykiem na długo zapadnie w pamięci Twoich bliskich i na pewno nie raz zagości na Waszym niedzielnym stole.
Drugie danie: kotlet schabowy z kapustą zasmażaną i puree ziemniaczanym
To największa klasyka wprost z babcinych zeszytów z przepisami. Tradycyjnie przygotowany kotlet schabowy podany z kapustą zasmażaną i puree ziemniaczanym to odpowiedź wielu osób na pytanie, co zjadłyby na niedzielny obiad.
Deser: naleśniki z serem na słodko
Któż nie pamięta pysznych naleśników podawanych na słodko z serem twarogowym i posypanych cukrem pudrem z obiadów u babci? Ten smak można bez problemu odtworzyć. To swego rodzaju rarytas, który bezapelacyjnie pasuje na tradycyjny niedzielny obiad jako słodkie dopełnienie dwóch wcześniejszych dań.
Co podać na nowoczesny niedzielny obiad?
Chcesz zaszaleć i odejść od tradycji? Zaskoczyć swoich bliskich nowoczesną wersją niedzielnego obiadu? Nic nie stoi na przeszkodzie! Poznaj przykłady dań, które możesz podać.
To wyjątkowo smaczna, pełna smaku i aksamitna zupa. Możesz wykorzystać do niej ulubione białe warzywa: kalafior, por, pietruszkę, cebulę, a nawet topinambur czy ciecierzycę. Takie danie przygotujesz w stosunkowo krótkim czasie, a posypując je na końcu grzankami lub pestkami dyni dodatkowo uwydatnisz jego nowoczesny charakter.
Burgery warzywne to nowoczesne podejście do klasycznej wersji z wołowym lub wieprzowym kotletem. Z całą pewnością najmocniej trafią w gusta osób lubiących smaki kuchni roślinnej. Takie danie może stanowić również pyszną odskocznię od tradycyjnego kotleta schabowego, a tym samym być okazją do poszerzenia kulinarnych doświadczeń.
Pancakes to placki, które z rozmachem weszły na nasze stoły prosto ze Stanów Zjednoczonych (tam najczęściej podawane są z syropem klonowym). W wersji na słodko doskonale odnajdą się jako deser na niedzielnym obiedzie. Podane z soczystymi truskawkami i serkiem mascarpone na pewno zasmakują nie tylko dzieciom.
Pierwsze danie: aromatyczny krem z białych warzyw
To wyjątkowo smaczna, pełna smaku i aksamitna zupa. Możesz wykorzystać do niej ulubione białe warzywa: kalafior, por, pietruszkę, cebulę, a nawet topinambur czy ciecierzycę. Takie danie przygotujesz w stosunkowo krótkim czasie, a posypując je na końcu grzankami lub pestkami dyni dodatkowo uwydatnisz jego nowoczesny charakter.
Drugie danie: burgery warzywne
Burgery warzywne to nowoczesne podejście do klasycznej wersji z wołowym lub wieprzowym kotletem. Z całą pewnością najmocniej trafią w gusta osób lubiących smaki kuchni roślinnej. Takie danie może stanowić również pyszną odskocznię od tradycyjnego kotleta schabowego, a tym samym być okazją do poszerzenia kulinarnych doświadczeń.
Deser: pancakes z truskawkami i serkiem mascarpone
Pancakes to placki, które z rozmachem weszły na nasze stoły prosto ze Stanów Zjednoczonych (tam najczęściej podawane są z syropem klonowym). W wersji na słodko doskonale odnajdą się jako deser na niedzielnym obiedzie. Podane z soczystymi truskawkami i serkiem mascarpone na pewno zasmakują nie tylko dzieciom.
Ciesz się smakiem ulubionych dań - sprawdź, co proponujemy na niedzielny obiad!
Jeśli nie masz czasu lub zdolności kulinarnych na przygotowanie powyższych propozycji, nie martw się. Zawsze możesz skorzystać z opcji gotowych dań obiadowych. W ofercie firmy U Jędrusia znajdziesz pomysły zarówno na tradycyjne, jak i nowoczesne niedzielne obiady. To gwarancja wysokiej jakości - bez dodatku substancji konserwujących, wzmacniaczy smaku i barwników. Dylemat: co podać na niedzielny obiad - nie powinien już zaprzątać Ci głowy. Śmiało testuj, miksuj różne style kulinarne i zaskakuj swoich bliskich podczas każdego spotkania przy rodzinnym stole!
Może zainteresuje Cię również:
-
Szybki obiad na piątek bez mięsa – 9 sprawdzonych pomysłów
Padasz na twarz po ciężkim tygodniu w pracy lub w szkole, a jednocześnie marzy Ci się pyszny, szybki obiad na piątek bez mięsa? Na szczęście możesz go szybko przyrządzić bez spędzania długich godzin na zakupach!
-
Co można zjeść na śniadanie na słodko? 7 pysznych propozycji U Jędrusia
Dla wielu osób poranek to czas, w którym ma się ochotę na coś prostego i pysznego. Słodkie śniadanie może być przyjemnym rytuałem oraz idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia z dobrym nastrojem.
-
Smaki dzieciństwa w nowej odsłonie – co zjeść, by poczuć się jak kiedyś?
Każdy z nas ma swoje kulinarne wspomnienia z dzieciństwa – dania, które kojarzą się z beztroskim czasem, domowym ciepłem i zapachami dochodzącymi z kuchni, które czuć już w progu domu lub na klatce schodowej.