Co zjeść na poprawę humoru? 3 propozycje, które cieszą już przy pierwszym kęsie
Czasami jedynym lekarstwem na złe samopoczucie jest dobre jedzenie. Najlepiej podane błyskawicznie. Zastanawiasz się, co zjeść na poprawę humoru? Oto 3 pyszne i szybkie w przygotowaniu propozycje, które ucieszą niejedno podniebienie!
Co zjeść na poprawę humoru? Psychologia smaku zna odpowiedź
Naukowcy od lat badają wpływ jedzenia na nasze samopoczucie. Wyniki ich analiz stanowią istotny komponent branży reklamowej, w tym zwłaszcza marketingu sensorycznego. Stały się również podwaliną neurogastronomii – psychologii smaku koncentrującej się wokół tego, jak mózg i zmysły współtworzą doznania kulinarne.
Okazuje się, że szczególnie dużą przyjemność sprawiają nam potrawy łączące słodki smak, miękką konsystencję oraz przyjemny aromat. To właśnie dlatego tak chętnie sięgamy po świeżo usmażone placki, naleśniki czy ciepłe wypieki pachnące cynamonem i jabłkami.
Dużą rolę w procesie doznań kulinarnych odgrywają także wspomnienia. Potrawy i smaki, które pamiętamy z dzieciństwa, potrafią skutecznie przywoływać pozytywne emocje i kojarzyć się z poczuciem bezpieczeństwa. To tzw. ładunek emocjonalny niesiony przez konkretne doświadczenia z naszego życia. W psychologii jedzenia funkcjonuje nawet określenie comfort food, opisujące potrawy poprawiające nastrój i zapewniające kulinarny komfort.
Jeśli więc zastanawiasz się, co zjeść na poprawę humoru po ciężkim dniu, odpowiedź jest prostsza niż mogłoby się wydawać. Czasem wystarczy przygotować ciepły, słodki posiłek, który pozwoli choć na chwilę zwolnić tempo codzienności i sprawić sobie odrobinę przyjemności. Doświadczenie to jest jeszcze przyjemniejsze, gdy dzieje się to szybko i przy minimalnym zaangażowaniu.
Okazuje się, że szczególnie dużą przyjemność sprawiają nam potrawy łączące słodki smak, miękką konsystencję oraz przyjemny aromat. To właśnie dlatego tak chętnie sięgamy po świeżo usmażone placki, naleśniki czy ciepłe wypieki pachnące cynamonem i jabłkami.
Dużą rolę w procesie doznań kulinarnych odgrywają także wspomnienia. Potrawy i smaki, które pamiętamy z dzieciństwa, potrafią skutecznie przywoływać pozytywne emocje i kojarzyć się z poczuciem bezpieczeństwa. To tzw. ładunek emocjonalny niesiony przez konkretne doświadczenia z naszego życia. W psychologii jedzenia funkcjonuje nawet określenie comfort food, opisujące potrawy poprawiające nastrój i zapewniające kulinarny komfort.
Jeśli więc zastanawiasz się, co zjeść na poprawę humoru po ciężkim dniu, odpowiedź jest prostsza niż mogłoby się wydawać. Czasem wystarczy przygotować ciepły, słodki posiłek, który pozwoli choć na chwilę zwolnić tempo codzienności i sprawić sobie odrobinę przyjemności. Doświadczenie to jest jeszcze przyjemniejsze, gdy dzieje się to szybko i przy minimalnym zaangażowaniu.
Pancakes – amerykański klasyk, który pokochali Polacy
Jeszcze kilkanaście lat temu pancakes kojarzyły się przede wszystkim z amerykańskimi filmami i serialami. Dziś królują w menu wielu kawiarni i lokali śniadaniowych. Podawane są z rozmaitymi dodatkami, najczęściej syropem czekoladowym, malinowym albo klonowym. To danie o tyle uniwersalne, że smakuje doskonale w formie śniadania, obiadu, sycącego deseru lub kolacji.
Sekret popularności pancakes tkwi przede wszystkim w konsystencji. Delikatne, puszyste ciasto doskonale komponuje się z owocami, syropem klonowym, czekoladą czy jogurtem. To jedno z tych dań, które można przygotować dokładnie tak, jak lubimy najbardziej.
Nasze pancakes doskonale sprawdzą się zarówno jako słodka kolacja, szybki deser czy weekendowe śniadanie dla całej rodziny. Wystarczy kilka minut, by zamienić zwyczajny dzień w małe kulinarne święto. Bo jeśli ktoś zapyta nas, co zjeść na poprawę humoru, puszyste pancakes z ulubionymi dodatkami z pewnością znajdą się wysoko na liście odpowiedzi.
Sekret popularności pancakes tkwi przede wszystkim w konsystencji. Delikatne, puszyste ciasto doskonale komponuje się z owocami, syropem klonowym, czekoladą czy jogurtem. To jedno z tych dań, które można przygotować dokładnie tak, jak lubimy najbardziej.
Nasze pancakes doskonale sprawdzą się zarówno jako słodka kolacja, szybki deser czy weekendowe śniadanie dla całej rodziny. Wystarczy kilka minut, by zamienić zwyczajny dzień w małe kulinarne święto. Bo jeśli ktoś zapyta nas, co zjeść na poprawę humoru, puszyste pancakes z ulubionymi dodatkami z pewnością znajdą się wysoko na liście odpowiedzi.
Smak szarlotki w pierogach? Czemu nie!
Zapach pieczonych jabłek i cynamonu to dla wielu osób jeden z najbardziej przyjemnych kulinarnych aromatów. Kojarzy się z rodzinnym domem, wizytą u babci lub jesiennym wieczorem przy kominku. Nie bez powodu szarlotka znajduje się w czołówce ulubionych deserów na całym świecie.
A gdyby tak zamknąć jej smak w delikatnym cieście pierogowym? Takie połączenie niejednego mogłoby zaskoczyć. My postanowiliśmy sprawdzić, jak smakuje, tworząc pierogi szarlotkowe z masłem cynamonowym. Jeśli zastanawiasz się właśnie, co zjeść na poprawę humoru, to nasza propozycja może stanowczo rozwiać Twoje wątpliwości.
Pierogi szarlotkowe U Jędrusia łączą w sobie wszystko to, co lubimy najbardziej – słodycz jabłek, delikatną nutę cynamonu i miękką konsystencję, która sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji. Świetnie smakują podane np. z odrobiną śmietanki, jogurtu naturalnego lub oprószone cukrem pudrem.
A gdyby tak zamknąć jej smak w delikatnym cieście pierogowym? Takie połączenie niejednego mogłoby zaskoczyć. My postanowiliśmy sprawdzić, jak smakuje, tworząc pierogi szarlotkowe z masłem cynamonowym. Jeśli zastanawiasz się właśnie, co zjeść na poprawę humoru, to nasza propozycja może stanowczo rozwiać Twoje wątpliwości.
Pierogi szarlotkowe U Jędrusia łączą w sobie wszystko to, co lubimy najbardziej – słodycz jabłek, delikatną nutę cynamonu i miękką konsystencję, która sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji. Świetnie smakują podane np. z odrobiną śmietanki, jogurtu naturalnego lub oprószone cukrem pudrem.
Potrawa poprawiająca humor od pokoleń
A teraz szybka zagadka: Co to jest?
U Jędrusia znajdziesz pyszne naleśniki z serem w wersji gotowej do podania w kilka minut - bez dodatku barwników, substancji konserwujących i wzmacniaczy smaku. Wyjmij, podgrzej i zjedz tak jak lubisz!
- Smakuje równie dobrze mając pięć, dwadzieścia pięć i siedemdziesiąt pięć lat.
- Nigdy nie wychodzi z mody.
- Pasuje niemal do każdej okazji.
U Jędrusia znajdziesz pyszne naleśniki z serem w wersji gotowej do podania w kilka minut - bez dodatku barwników, substancji konserwujących i wzmacniaczy smaku. Wyjmij, podgrzej i zjedz tak jak lubisz!
Może zainteresuje Cię również:
-
Polskie comfort food, czyli dlaczego tak trudno się oprzeć pierogom i kluskom?
Każdy z nas ma takie danie, które poprawia humor już po pierwszym kęsie. Dla jednych będzie to talerz pierogów, dla innych puszyste racuchy albo kopytka z dodatkami. Nie bez powodu tego typu potrawy określa się mianem polskiego comfort food. Sprawdźmy, dl
-
Jak mądrze robić zakupy spożywcze? 7 praktycznych porad
Dobre zakupy zaczynają się jeszcze przed wejściem do sklepu. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, nie marnować żywności i uniknąć częstego głowienia się, co dzisiaj podać, wystarczy stosować kilka prostych zasad. Oto 7 wskazówek, na temat tego, jak mądrze robi
-
Jak nie spędzić połowy życia w kuchni? Poznaj meal prep
Nie od dziś wiadomo, że zysk bierze się nie tyle z ciężkiej, co z mądrej pracy. Tyczy się to nie tylko finansów, ale i czasu. Koncepcja meal prep powstała właśnie po to, by go oszczędzać, przygotowując posiłki. Poznajmy ją bliżej.