pl

Fajny pomysł na obiad - czyli, jak uniknąć monotonii w kuchni

Wydaje Ci się, że ciągle gotujesz to samo? Męczy Cię monotonia w kuchni i pragniesz smacznej odmiany? Rozwiązaniem może być fajny pomysł na obiad - a my przygotowaliśmy ich aż 4! Zobacz co, i jak jeść, żeby się nie nudzić. Propozycje, które znajdziesz poniżej zachwycą Cię obłędnym smakiem, wynikającym z doskonałego połączenia składników.

1. Placki ziemniaczane po węgiersku

Placki ziemniaczane po węgiersku wydają Ci się oklepanym pomysłem? Nic bardziej mylnego! Doskonała kompozycja składników i perfekcyjne wysmażenie ciasta sprawią, że na talerzach wylądują kulinarne arcydzieła. Ich smak podkreśli dobrze doprawiony sos - całość będzie naprawdę wyśmienita. 

Chcesz przygotować placki po węgiersku, jednak obieranie i tarcie ziemniaków, smażenie ciasta i doprawianie do smaku wydają Ci się przeszkodami nie do pokonania? Idź na skróty - sięgnij po gotowe drugie danie i potraktuj je jako bazę. Placki ziemniaczane, które znajdziesz w naszej ofercie - są miękkie, smaczne i bardzo sycące. Z mięsem stworzą idealne połączenie.

2. Makaron z warzywami i kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym

Makaron pojawia się w Twojej kuchni naprawdę często? Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zagościł na talerzach raz jeszcze - tym razem z warzywami i kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym. Takie połączenie smaków jest niebanalne i wbrew pozorom smakuje naprawdę wielu osobom. Nic dziwnego, że często jest przygotowywane także do lunchboxów. Czy ten fajny pomysł na obiad jest dla każdego? Zdecydowanie - przepis jest banalnie prosty, a składniki - powszechnie dostępne. Co więcej, przepis za pomocą przypraw i dodatków można swobodnie modyfikować, dopasowując do własnych preferencji smakowych. 


Makaron z warzywami i kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym można przygotowywać w różnych wariantach - wykorzystując penne, świderki albo tagliatelle. Jeśli ponownie zaczniesz odczuwać monotonię, zmodyfikuj danie, sięgając po ryż - on także perfekcyjnie komponuje się z gęstym sosem i kawałkami kurczaka.

3. Sałatka na obiad z quinoa i awokado

Sałatka na obiad, to jeden z tzw. nowszych pomysłów na atrakcyjny wizualnie i smaczny posiłek. Ze względu na wykorzystanie quinoa, drugie danie jest bardzo sycące i niebanalne, co więcej - nie wymaga podawania żadnych dodatków. Jak serwować taką sałatkę? Na ciepło albo na zimno - w każdym wariancie będzie doskonale smakować. Mieszankę sałat, quinoa i awokado można uzupełnić o dodatkowe składniki - np. pomidorki koktajlowe. Na stole może towarzyszyć jej deska serów. 


Jak długo przygotowuje się proponowane danie? Zwykle trwa to mniej niż 25 minut (sama quinoa gotuje się co najmniej kwadrans).

4. Kluski na parze z sosem truskawkowym i cynamonem

Kluski na parze, czyli tzw. pampuchy, to dla wielu smak dzieciństwa - przyrządzały je babcie i mamy. Czy obecnie są tak samo popularne? Zdecydowanie tak! Teraz jednak jemy je nie tylko na słodko, z cukrem - doskonale smakują także ze świeżymi owocami, musami z owoców lub tłuszczem i skwarkami. Fajny pomysł na obiad, to również ten, który proponujemy - kluski na parze z sosem truskawkowym i cynamonem. Przygotowanie pampuchów jest jednak dość czasochłonne - ciasto trzeba pozostawić, żeby wyrosło aż dwa razy - po zarobieniu (na godzinę) oraz po uformowaniu klusek (na kwadrans). Jak skrócić czas przyrządzania dania? W tym przypadku warto zdecydować się na gotowe kluski, przeznaczone do odgrzania na parze.


Jak przygotować sos truskawkowy? Możesz zblendować świeże lub mrożone owoce solo albo z dodatkami - np. jogurtem naturalnym lub jogurtem naturalnym i cukrem. Jeśli lubisz zaskakujące połączenia, dodaj garść malin lub jagód. Do ciepłych klusek na parze najlepiej smakuje sos w temperaturze pokojowej. 


Dlaczego kluski na parze z dodatkami znalazły się w gronie fajnych pomysłów na smaczny obiad? Głównie ze względu na ich wyjątkowy smak. Ich niewątpliwą zaletą jest także uniwersalność. Z pewnością takie drugie danie zjedzą wszyscy domownicy - każdy tak, jak lubi.

Może zainteresuje Cię również: