Integracyjna wigilia firmowa - co przygotować na wigilię w pracy?

Nie można też zapomnieć o symbolicznym wręczeniu upominków. Mogą to być drobne, personalizowane prezenty, takie jak czekoladki z logo firmy, kubki z imieniem, czy zestawy świąteczne – to gest, który zostanie ciepło odebrany przez każdego pracownika. Najważniejsze jest, aby były one symboliczne, a ich wręczenie – serdeczne i pełne uśmiechu.

Zadbajmy również o dekorację miejsca, gdzie odbywać się będzie impreza firmowa. Nawet kilka małych akcentów, jak choinka, lampki, czy stroiki na stołach, wprowadzi ciepły, bożonarodzeniowy nastrój do sali konferencyjnej. Można także pomyśleć o wspólnym ubieraniu choinki – to dodatkowa okazja do integracji całego teamu.

Aby jeszcze bardziej umilić ten czas, można zaplanować wspólne śpiewanie kolęd lub włączyć świąteczne utwory, które będą leciały w tle. Najważniejsze jest jednak, by poświęcić ten czas na integrację, rozmowy i budowanie pozytywnych relacji w zespole. Również wspólne wyjście z kolegami z pracy zdecydowanie zachęci pracowników do dobrej zabawy. W końcu Wigilia to nie tylko okazja do zjedzenia wspólnego posiłku, ale też moment, w którym możemy wzmocnić więzi, podsumować mijający rok i z nadzieją spojrzeć na nadchodzący.

Przed świętami wszyscy mamy pełne ręce roboty. Nawet Ci, którzy nie organizują Wigilii w domu, spędzają popołudnia na sprzątaniu lub zakupach. Mało kto znajdzie w całym tym pośpiechu czas na gotowanie dodatkowego jedzenia dla dużej liczby osób. Można uciec się do słodyczy i niewielkich przekąsek, trzeba jednak pamiętać, że zazwyczaj firmowa Wigilia odbywa się w zwykły dzień pracy i uczestnicy zdecydowanie będą głodni. Lepiej zaplanować bożonarodzeniową kolację wcześniej. Ze strony pracodawcy warto zadbać o to, aby przygotowany poczęstunek wystarczył dla wszystkich pracowników i nawiązywał do świątecznej atmosfery. W tej sytuacji możesz wykorzystać dania gotowe „U Jędrusia”.

W naszej świątecznej linii nie zabrakło tradycyjnych smaków, które pomogą zorganizować wigilię firmową. Znajdziecie tu między innymi łazanki z kapustą, bigos z kiełbasą oraz kapustę z grzybami lub grochem. Pierogi i krokiety ze świątecznym farszem z kapustą i grzybami to potrawy nie tylko popularne, ale również bardzo wygodne do jedzenia, nawet, kiedy trzeba używać tekturowych talerzyków i plastikowych sztućców. Idealnie też komponują się z barszczem. Potrawy wystarczy podgrzać w mikrofali, przełożyć na talerzyki lub do eleganckich półmisków i postawić na stole. Kompozycja aromatycznych przypraw i najwyższej jakości składników z pewnością skuszą każdego.

Kiedy jedzenie na firmową Wigilię będzie już gotowe, trzeba zadbać już tylko o dekoracje, kolędy, które będą przygrywać w tle i oczywiście o dobre humory. Spędźmy ten czas na integracji i wspólnej zabawie. Mamy nadzieję, że z naszą pomocą organizacja Wigilii będzie prosta i przyjemna, a jednocześnie pozwoli wszystkim współpracownikom poczuć świąteczny klimat.

Na wigilię w pracy można przygotować także lekkie i łatwe do podania przekąski, które sprawdzą się w nieformalnym, biurowym środowisku. Oto kilka propozycji, które można zaserwować oprócz tradycyjnych wigilijnych dań:

1. Mini kanapki z pastami – małe kromki pieczywa z różnorodnymi pastami, np. z pastą jajeczną, twarożkiem z ziołami czy pastą z awokado.
2. Śledzie w różnych smakach – śledzik to klasyka świąt, można podać je w różnych wersjach, np. z cebulką, w śmietanie czy w pomidorach.
3. Tartinki z wędlinami lub serami – małe kawałki pieczywa z delikatną wędliną, jak szynka czy łosoś wędzony, oraz różnymi rodzajami serów, np. brie, camembert, będą łatwe do podania i eleganckie.
4. Roladki z tortilli – można je przygotować na wiele sposobów: z łososiem i serkiem, z szynką i warzywami czy z serami. Są szybkie do zrobienia, a przy tym efektowne.
5. Sałatki warstwowe w słoiczkach – lekkie sałatki, np. z buraczkami, warzywami lub ryżem, podane w małych słoiczkach, mogą być wygodne do zjedzenia w godzinach pracy.
6. Paszteciki z ciasta francuskiego – małe, kruche ciastka wypełnione farszem grzybowym, kapuścianym czy mięsnym, które można podać na ciepło lub zimno.
7. Mini pierożki – pierogi z kapustą i grzybami lub innym nadzieniem w wersji mini to klasyka wigilijnego stołu, która doskonale sprawdzi się również jako przekąska.
8. Deski serów i wędlin – eleganckie deski, na których znajdą się różnorodne sery, wędliny, oliwki, winogrona i orzechy, idealnie wpiszą się w atmosferę świąteczną i będą łatwe do podania.
9. Koreczki – kolorowe koreczki z serem, oliwkami, wędlinami, ogórkiem czy pomidorkami koktajlowymi to szybka i efektowna przekąska na spotkanie wigilijne w miejscu pracy. 
10. Mini ciastka i ciasteczka – świąteczne ciasteczka, muffinki czy małe kawałki makowca albo sernika będą idealnym uzupełnieniem słodkiego stołu.

Te pomysły na wigilię firmową świetnie się sprawdzą, ponieważ są proste w przygotowaniu, a jednocześnie można je podać w elegancki sposób.