Jak zawijać naleśniki? Pomysły, które zachwycą dzieci i dorosłych

Naleśniki to prawdziwy kulinarny klasyk, który lubią chyba wszyscy. Są nie tylko pyszne, ale też proste i szybkie w przygotowaniu. Smakują rewelacyjnie w wersji słodkiej i wytrawnej, a ich dodatkowym atutem jest to, że można podawać je na różne sposoby – np. w formie ruloników, kopert czy sakiewek. Jak zawijać naleśniki, aby cieszyły nie tylko swoim wyśmienitym smakiem, ale i atrakcyjnym wyglądem? Podpowiadamy w naszym artykule! Znajdziesz w nim kilka sprawdzonych propozycji, które z pewnością oczarują domowników i gości.

Zawijanie naleśników w klasyczny rulonik

To chyba najprostsza i ekspresowa forma zawijania naleśników. Wystarczy nałożyć na placek nadzienie i zwinąć całość w rulon, zaczynając od jednego brzegu. Warto zwrócić przy tym uwagę na to, aby farsz był rozsmarowany równomiernie i dosyć cienko – dzięki temu po zwinięciu nie będzie wypływał.

Pomysły na naleśniki w formie ruloników? Dla dzieci możesz przygotować np. wersję  z dżemem czy serem. Jeśli zaś chodzi o dorosłych, to ciekawą opcją mogą być naleśniki zapiekane, np. naleśniki z nadzieniem szpinakowym zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą.

Zawijanie naleśników w trójkąty

Aby uzyskać z naleśnika trójkąt, nałóż równomiernie nadzienie, a następnie złóż placek na pół i ponownie na pół. To szybka, praktyczna i estetyczna forma, która świetnie prezentuje się na talerzu wraz z kleksem kwaśnej śmietany, owocami czy ziołami.

Jakie naleśniki możesz zaserwować w formie trójkątów? W zasadzie niemal każde. Dla dzieci świetnie sprawdzą się np. naleśniki z białym serem, dżemem lub truskawkami. Dorosłym możesz zaproponować zaś trójkątne naleśniki z meksykańskim farszem chili con carne.

Naleśnikowe sakiewki

Chcesz przygotować coś specjalnego? W takim razie mamy dla Ciebie propozycję, która pozwoli Ci uzyskać prawdziwy efekt WOW. Mowa o zawijaniu naleśników w sakiewki przypominające torebeczki. Wystarczy nałożyć farsz na środek naleśnika, zebrać boki i związać je u góry, np. szczypiorkiem. To bardzo efektowna forma, która wygląda jak mały pakuneczek. Dzieci będą zachwycone, a i dorośli na pewno zwrócą na takie danie szczególną uwagę.

Co włożyć do środka naleśnikowej sakiewki? Na przykład farsz z kurczaka, czy też z pieczarek i sera. Takie naleśniki możesz też dodatkowo zapiec.

Naleśnikowe ślimaczki z roladek

Ślimaczki z naleśników są bardzo atrakcyjne wizualnie i łatwe do jedzenia. Mają formę niewielkich kawałków, idealnych dla dzieci, czy też na imprezową przekąskę. Jak zawijać naleśniki, aby zrobić z nich ślimaczki? Wystarczy zawinąć je w rulon i pokroić na plasterki.

Maluchom można zapakować takie naleśniki do lunch boxa, bądź też zrobić z nich przekąskę na przyjęcie, np. urodzinowe. W przypadku dorosłych ślimaczki świetnie sprawdzą się jako przekąska typu finger food na imprezę. Możesz podać je zarówno w wersji na zimno, jak i zapiekane, np. z sosem.

Z czym zrobić takie naleśniki? Opcji jest całe mnóstwo. Na słodko możesz przygotować je np. z serkiem waniliowym, masłem orzechowym, czy też z dżemem. Na wytrawnie świetnie sprawdzą się np. ślimaczki z pastą jajeczną czy serkiem śmietankowym, wędliną i rukolą.

Zawijanie naleśników w kieszonki

Naleśniki możesz też zawinąć w kieszonki, czyli tak zwane koperty. Aby to zrobić, nałóż farsz, a następnie złóż do środka boki, dół i górę. Pamiętaj jednak, że takie naleśniki mogą się rozwijać. Aby zachowały swój kształt, najlepiej od razu je zapiec lub podsmażyć.

Czym można wypełnić kieszonki z naleśników? W wersji na słodko możesz umieścić w nich serowe nadzienie z rodzynkami, a następnie podsmażyć na maśle. Na słono idealny będzie zaś farsz szpinakowo-serowy, mięsny, czy też pieczarkowo-cebulowy.

Jak zawijać naleśniki, aby się nie rozpadały?

Obawiasz się, że naleśniki będą się rozpadały? W praktyce jest kilka trików, które pozwolą Ci tego uniknąć. Jak zawijać naleśniki, aby zachowały swoją formę? Przede wszystkim zwróć uwagę na same naleśniki – powinny być elastyczne. Nie przesadzaj też z ilością nakładanego farszu. Jeśli będzie go zbyt dużo, może zepsuć formę i tym samym cały plan. Chcesz podsmażyć lub zapiec swoje naleśniki i obawiasz się, że nadzienie wypłynie? Zepnij końce wykałaczką.

Masz mało czasu? Sięgnij po gotowe rozwiązania

Chcesz przygotować zawijane naleśniki, ale nie masz zbyt wiele czasu na przyrządzanie wszystkiego od zera? Z pomocą przychodzą nasze gotowe naleśniki. Są dostępne w kilku wariantach smakowych, takich jak klasyczne naleśniki z serem, słodkie naleśniki stracciatella lub egzotyczne chili con carne w naleśniku.  Znajdziesz je także w wersji solo, którą możesz wypełnić zrobionym przez siebie farszem. Wystarczy je podgrzać, zawinąć po swojemu, udekorować  – i gotowe!

Sposób zawijania naleśników potrafi całkowicie odmienić ich charakter. W efekcie dobrze znane danie staje się czymś nowym i ciekawym. Ruloniki, trójkąty, sakiewki czy ślimaczki – każda forma ma swój urok i daje Ci nowe kulinarne możliwości!