pl

Obiad z mięsem mielonym - 5 pysznych i uniwersalnych dań na szybko

W większości przypadków ograniczeniem okazuje się wyłącznie wyobraźnia, choć równie istotne są czas, umiejętności kulinarne i motywacja do gotowania. Szukasz sprawdzonych i szybkich pomysłów na obiad z mięsem mielonym? Oto pięć propozycji, które sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i od święta.

Jak przygotować obiad z mięsem mielonym – szybko i smacznie?

Samodzielne przygotowanie dania z mięsa mielonego nie musi być trudne ani czasochłonne. Wystarczy kupić mięso – gotowe lub świeże, które można zmielić w domu – dodać przyprawy, a następnie przygotować z niego wybraną potrawę. Dobrym przykładem jest klasyczny kotlet mielony, który można usmażyć lub upiec, podać z ziemniakami oraz ulubioną surówką i w ten sposób stworzyć tradycyjny, polski obiad.

Dla osób, które dysponują ograniczonym czasem lub nie czują się pewnie w kuchni, dobrym rozwiązaniem są gotowe dania, które można w prosty sposób podgrzać i od razu podać. Takie propozycje pozwalają cieszyć się smakiem bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni.

Poniżej przedstawiamy 5 pomysłów na szybki i smaczny obiad z mięsem mielonym – zarówno dla tych, którzy lubią gotować, jak i dla tych, którzy szukają wygodnych rozwiązań.

Kotlet mielony z dodatkami – prawdziwie polski obiad

Tradycyjny kotlet mielony to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Wystarczy połączyć mięso mielone z jajkiem, bułką tartą oraz przyprawami, a następnie uformować kotlety i usmażyć je lub upiec. Danie świetnie komponuje się z puree ziemniaczanym oraz surówką z buraków lub mizerią.

Dla osób, które chcą zaoszczędzić czas, dostępne są gotowe zestawy obiadowe U Jędrusia z linii Obiad Podano – np. kotlet mielony z buraczkami zasmażanymi i puree ziemniaczanym lub kotlet pożarski z kapustą modrą. Dla tych, którzy chcą dodać własne dodatki, dobrym wyborem będzie zestaw kotletów mielonych wieprzowych solo – cztery chrupiące, dobrze doprawione kotlety, które wystarczą na rodzinny obiad.

W linii Obiad Podano można znaleźć kompletne zestawy: kotlet mielony z buraczkami zasmażanymi i puree ziemniaczanym oraz kotlet pożarski z kapustą modrą i puree ziemniaczanym. Można również uzupełnić potrawę o własne dodatki, np. kaszę i mizerię. W tym przypadku należy wybrać kotlet mielony wieprzowy solo – w zestawie znajdują się 4 soczyste, doskonale przyprawione kotlety w chrupiącej panierce, które wystarczą na obiad z mięsem mielonym dla całej rodziny.

Pierogi z mięsem

Nic nie kojarzy się z tradycyjną polską kuchnią tak jak pierogi. Są dobrym wyborem niezależnie od pory roku czy dnia tygodnia. Ich samodzielne przygotowanie jest jednak czasochłonne i wymagające.

Pierogi z mięsem mielonym to doskonały pomysł na pyszny i treściwy obiad.  Dzięki chłodzonym daniom gotowym U Jędrusia nie trzeba przygotowywać ich samodzielnie. Potrawa składa się ze smakowitego farszu z mięsa mielonego, zamkniętego w delikatnym i miękkim cieście – wystarczy podgrzać całość na patelni lub w garnku. W ofercie znajduje się także wariant z linii To Go – pierogi z mięsem ze smażoną cebulką zamknięte w wygodnym opakowaniu, które z łatwością można przechować w lodówce lub wziąć do pracy.

Krokiety z mięsem

Obiad z mięsem mielonym mogą także stanowić krokiety. Chrupiąca panierka, soczysty farsz i uniwersalna forma, podane solo, doskonale komponują się z surówką lub sosem czy też z ulubioną zupą. Gotowe krokiety z mięsem u Jędrusia wygodnie przechowasz w domu lub weźmiesz do pracy, a potem podgrzejesz – na patelni czy w piekarniku.

Bolognese w naleśniku

Naleśniki to uniwersalna baza, którą można wypełnić rozmaitymi farszami – również na bazie mięsa mielonego. W linii Smak Na Świat dostępne jest gotowe bolognese w naleśniku– połączenie delikatnego ciasta z mięsnym, aromatycznym nadzieniem z wieprzowiny i pomidorów. Danie wystarczy podgrzać i podać – solo lub z dodatkami, np. rukolą, plasterkiem sera czy świeżymi ziołami.

Chili con carne w naleśniku

Dla miłośników wyrazistych smaków dobrą alternatywą będzie chili con carne w naleśniku, inspirowane kuchnią meksykańską. Farsz składa się z mielonego mięsa wieprzowego, czerwonej fasoli, kukurydzy i pomidorów, całość doprawiona w lekko pikantny sposób.

Danie można podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem, co złagodzi jego intensywność. To ciekawy sposób na urozmaicenie codziennego jadłospisu i spróbowanie czegoś nowego bez dużego nakładu pracy.

Podsumowanie

Mięso mielone to niezwykle uniwersalny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Zarówno w wersji przygotowywanej samodzielnie, jak i w formie gotowych dań – sprawdzi się jako baza do codziennego obiadu. Niezależnie od tego, czy planujesz klasyczny kotlet, pierogi, czy naleśnik z sosem bolognese, każdy z powyższych pomysłów pozwala szybko i smacznie przygotować posiłek, który zadowoli całą rodzinę.

Może zainteresuje Cię również: