Pomysły na obiad do odgrzania

Jest spora grupa dań, które nie tyle nie tracą smaku na drugi dzień, co stają się  jeszcze lepsze. Ich przygotowanie bywa nieraz czasochłonne, ale spokojnie wystarczą na dwa lub trzy dni, w zależności od ilości przygotowanych porcji. I to właśnie je możesz ugotować w sobotę lub niedzielę, by potem przez chwilę nie myśleć o gotowaniu.

Klopsy w sosie pomidorowym to klasyka, która zawsze smakuje dobrze. Miękkie, soczyste klopsy zanurzone w bogatym sosie pomidorowym są łatwe do podgrzania i przede wszystkim pyszne. Możesz przygotować je z dowolnego mięsa lub w wersji roślinnej z kaszy i warzyw i zjeść z dodatkiem ryżu,  ziemniaczanym purée albo odgrzać do nich opakowanie gotowych kopytek lub klusek śląskich.

Obecnie chłopski garnek to danie bogate w różnorodne składniki, chociaż nadal bardzo proste w przygotowaniu. Podczas gotowania możesz wykorzystać różnego rodzaju mięsa – boczek, kiełbasę, szynkę i różnorodne warzywa – marchew, białą kapustę, pietruszkę, selera itd. Jego ugotowanie wymaga minimalnego wysiłku – wystarczy pokroić wszystkie składniki i dusić je razem w jednym garnku, aż zmiękną. Przyprawy możesz dobrać wedle własnych preferencji.

Jeżeli w trakcie gotowania pominiesz ziemniaki, to odgrzewając takie danie możesz je zjeść ze wspomnianymi już wcześniej kluskami śląskimi czy kopytkami.

Może się też zdarzyć tak, że nie masz pomysłu na to, co będziesz jeść w ciągu tygodnia lub po prostu zabrakło ci czasu na zrobienie odpowiednich zakupów. W takiej sytuacji z pomocą przyjdą ci gotowe dania. Taki obiad do podgrzania może być tak samo pyszny jak ten, który zrobisz samodzielnie. Wszystko zależy od tego, co kupisz.

Z naszej strony polecamy klasykę, czyli pierogi. Duży wybór smaków sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Wybierać masz w czym, bo pierogi mogą być nadziane białym serem, jagodami, truskawkami, mięsem, czy kapustą i grzybami. No i oczywiście są też ruskie.

Oprócz tego, zwróć uwagę na zestawy obiadowe z mięsem. Kotlet drobiowy z marchewką z groszkiem i purée ziemniaczanym to idealny posiłek dla jednej osoby. Nie lubisz marchewki w tej formie? Nic straconego! Weź wersję z kapustą zasmażaną. Inną opcją jest rumsztyk wieprzowy ze smażoną cebulką z buraczkami zasmażanymi, również dopełniony purée ziemniaczanym, tym razem ze sporym dodatkiem koperku.

Masz ochotę na orient? Wybierz danie inspirowane kuchnią indyjską, czyli kurczaka tikka masala z ryżem. To połączenie curry z warzywami smakuje niesamowicie.  

Podsumowując, gotując na kilka dni, nie zawsze warto kierować się łatwością przygotowania, lecz przede wszystkim łatwością późniejszego przechowywania i podgrzewania. Jeżeli nie masz czasu, aby samodzielnie przygotować posiłki, sięgnij po gotowe dania do odgrzania. Dzięki temu można cieszyć się obiadem bez konieczności codziennego gotowania, co na pewno będzie dużym ułatwieniem w zabiegane dni.