Przepisy na dania z grilla

Kiedy dni stają się coraz dłuższe, na zewnątrz robi się ciepło, a promienie słońca od rana pukają do naszych okien, wszyscy wiemy, że nadchodzi sezon na grillowanie. Ponieważ gusta kulinarne są różne, podczas spotkań rodzinnych czy w gronie znajomych na ruszt wrzucamy nie tylko kiełbaski, skrzydełka lub szaszłyki, ale także próbujemy innych przepisów na grilla. Osoby, które nie przepadają za marynatami i mięsnymi smakami przyrządzają rozmaite grillowane warzywa (np. cukinię lub paprykę) lub owoce (np. banany). “U Jędrusia” proponuje jeszcze jedną alternatywę dla tradycyjnych kiełbasek: spróbuj krokietów lub pierogów wprost z grilla. Poznaj najróżniejsze przepisy i pomysły!

Pomysły na szybkie dania z grilla

Potrawy z grilla to doskonały sposób na przygotowanie szybkich i smacznych posiłków, idealnych na letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi. W tym artykule znajdziesz inspiracje na szybkie dania, które zadowolą każde podniebienie. Od soczystych warzyw, przez aromatyczne mięsa, aż po oryginalne desery – na pewno znajdziesz coś dla siebie! Różnorodne propozycje pozwolą ci cieszyć się smakiem dań mięsnych, takich jak: kiełbasa, karkówka czy żeberka, oraz świeżych warzyw, na przykład: bakłażana,sałatki czy szaszłyków bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni.

Krokiety

Gwarantujemy, że zachwyci Cię ich chrupkość i tradycyjny smak osiągnięty przez staranny dobór składników, który wzbogaciliśmy o aromatyczne przyprawy. W asortymencie “U Jędrusia” dostępne są krokiety z kapustą i z grzybami, z mięsem oraz z pieczarkami i serem mozzarella. Są niezwykle proste w przyrządzeniu – wystarczy podgrzać je na grillu przez 20 minut co jakiś czas obracając, aby równomiernie się zrumieniły. Będą smakowały równie dobrze, kiedy podsmażysz je przez 5 minut na patelni bądź włożysz do piekarnika z termoobiegiem nastawionego na 200 stopni. Poczekaj od 7 do 10 minut i możesz cieszyć się wyśmienitym daniem.

Pierogi

Jeśli natomiast jesteś większym fanem pierogów niż krokietów, wrzuć na grilla pyszne pierogi “U Jędrusia”. Zawiń je w folię aluminiową z dodatkiem tłuszczu lub umieść na tacce i obracaj je, aż do równomiernego odgrzania. Tak samo, jak w przypadku krokietów możesz również usmażyć je na patelni lub jeśli wolisz tradycyjne metody – zagrzać we wrzącej, osolonej wodzie przez około 2 minuty.

W naszej ofercie wyjątkowych pierogów, które możesz przyrządzić na grillu znajdziesz popularne ruskie (z farszem serowo-ziemniaczanym), znane i lubiane z mięsem, z kapustą i grzybami, a także delikatne z serem.

Kluski na parze

Kolejnym pomysłem na grilla jest przygotowanie klusek na parze. To ciekawa alternatywa dla tradycyjnego gotowania, sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i dodatek do dań, na przykład steku. Najpierw rozgrzej grill do średniej temperatury. Kluski na parze ułóż na arkuszu folii aluminiowej, delikatnie posmaruj olejem lub masłem, aby nie przywierały. Następnie zamknij kluski w folii, tworząc szczelne paczki. Umieść je na grillu i grilluj przez około 10 minut, przewracając co kilka minut, aż będą ciepłe i delikatnie przypieczone. Tak przygotowane kluski podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak kurczak, boczek czy grillowane warzywa.

Burgery warzywne

Czym byłby sezon grillowy bez prawdziwej uczty, jaką są burgery? Jest na nie wiele sprawdzonych przepisów, jednak większość zawiera mięso z grilla. Jeśli szukasz ciekawej alternatywy, U Jędrusia przychodzi z pomocą. Dla osób, które zamiast karkówki z grilla wolą bezmięsną wersję - przedstawiamy burgery warzywne!

Przygotowanie warzyw z grilla to świetna opcja na smaczny i zdrowy posiłek. Najpierw rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Kotleciki z buraków i kaszy jaglanej umieść na ruszcie i piecz przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze zrumienione i ciepłe w środku. W międzyczasie możesz przygotować bułki – podgrzej je przez ostatnie 1-2 minuty. Burgery podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałata, pomidory, ogórki, cebula oraz ulubione sosy.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to świetny pomysł na szybkie i chrupiące danie. Zastanawiasz się, jak najlepiej przygotować to danie na grilla? Przedstawiamy nasz niezawodny przepis na proste i pyszne danie główne. 

Grill powinien być rozgrzany, kiedy zaczynasz na nim piec. Placki ziemniaczane umieść na folii aluminiowej lub specjalnej tacce do grillowania, aby uniknąć ich przywierania do rusztu. Grilluj je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Tak przygotowane podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, sosy lub świeże zioła. Świetnie sprawdzą się jako pyszny dodatek do dań, na przykład w towarzystwie marynowane, grillowane mięsa.

Naleśniki z serem

Grillowanie naleśników z serem to świetny sposób na podkręcenie smaku tej klasycznej potrawy. Aby je przygotować, najpierw ułóż je na folii aluminiowej lub bezpośrednio na ruszcie, aby uzyskać delikatne przyrumienienie. Przypiekaj przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą ciepłe i lekko chrupiące na zewnątrz. Podawaj je na gorąco, najlepiej z dodatkami. Doskonale sprawdzi się miód, owoce z grilla czy autorskie, słodkie sosy.

Podsumowanie

Grillowanie to nie tylko sposób na przygotowanie mięsa, ale także na odkrywanie nowych smaków klasycznych potraw. Od klusek na parze, przez burgery warzywne i placki ziemniaczane, aż po naleśniki z serem – każde z nich zyskuje nowy wymiar dzięki przygotowaniu na grillu. Eksperymentując z różnorodnymi daniami, możesz wprowadzić świeżość i kreatywność do swoich letnich spotkań, zapewniając sobie i swoim bliskim wyjątkowe wrażenia. To oczywiście nie wszystko! Testuj do woli, wypróbuj najlepsze przepisy na dania, takie jak ryby z grilla, sałatki czy dania mięsne. Nie zapominaj także o przyprawach i przysmakach, które pozwolą ci przygotować soczyste przystawki między daniami. Wyraziste w smaku warzywa i owoce oraz przepyszne, delikatne mięso na grilla sprawią, że każde wspólnie spotkanie będzie niezapomniane!