Szybkie przekąski na imprezę sylwestrową

Do takiej imprezy trzeba się odpowiednio przygotować. Wiadomo, że na zabawie sylwestrowej podstawą są huczne toasty, warto jednak zadbać również o przekąski dla gości. Biorąc jednak pod uwagę, jaka gorączka panuje w sklepach zaraz po świętach i ile czasu trzeba potem spędzić w kuchni, organizacja przyjęcia może okazać się dużo bardziej wyczerpująca, niż początkowo mogłoby się wydawać. Przez to, jak wiele osób organizuje imprezy i zamawia jedzenie na wynos, przekąski takie jak pizza czy frytki można wykluczyć ze swojego menu. Wszystkim tym, którzy w ostatni wieczór grudnia chcą stać się dobrymi gospodarzami, a nie rezygnować przy tym z dobrej zabawy, z pomocą przychodzi oferta gotowych dań „U Jędrusia”. Nie trzeba szukać daleko - proste rozwiązania są na wyciągnięcie ręki!

Wybór jest naprawdę duży. Ciekawą propozycją będą chrupiące krokiety pełne aromatycznego farszu z kapusty i grzybów, mięsa lub szpinaku. A może coś z piekarnika? Polecamy przepyszne zapiekanki z cudownie roztopionym serem, cebulką i pieczarkami. Ciekawą propozycją będą również przekąski inspirowane kuchnią z całego świata. Proponujemy skosztowania chili con carne w naleśniku albo kurczaka tikka masala z ryżem mieszanym. Wystarczy kilka minut aby zaserwować gościom ciepłe przekąski, które pod względem wartości odżywczych i walorów smakowych są prawie jak te przygotowane samodzielnie.

Tuż przed toastem nie mamy czasu na przygotowanie ciepłych dań, dlatego dobrze mieć małe co nieco w zanadrzu. Podanie czegoś, co przygotujemy samodzielnie, nawet jeśli to niewielkie jajka faszerowane czy parówki w cieście francuskim, na pewno zrobi dobre wrażenie. Wykorzystaj swoje najlepsze przepisy na zimne przekąski lub zainspiruj się naszymi pomysłami!

Roladki z tortilli z kurczakiem to idealna przystawka na sylwestrową domówkę. Delikatne plastry pieczonego mięsa, chrupiąca papryka i świeży szpinak, zawinięte w miękkie ciasto, tworzą doskonałe połączenie. Dzięki temu, że są małe, są także wygodne do jedzenia na stojąco.

Kanapeczki to klasyka, a te z rostbefem świetnie wpasują się w imprezowy nastrój. Delikatne plasterki rostbefu, podane na małych kromkach z dodatkiem chrzanu śmietankowego, sosu czosnkowego lub ogórka kiszonego, zachwycą i zaskoczą wielu gości. Polecamy dodać też rukolę dla odrobiny świeżości.

Czas na coś bardziej egzotycznego. Kombinacja słodkiego melona i słonej szynki parmeńskiej to doskonały przykład prostoty i elegancji w jednym. Ta przekąska nie tylko świetnie smakuje, ale również pięknie prezentuje się na stole, co sprawia, że jest obowiązkowym punktem każdej sylwestrowej imprezy. Roladki z szynki, kontrastujące ze słodyczą melona, na pewno zapadną wielu gościom w pamięć, zwłaszcza jeśli dodasz do nich odrobinę mozzarelli.

Mini szaszłyki z mięsa i warzyw to bardzo szybka i prosta opcja, która zawsze się sprawdza. Możesz podsmażyć kurczaka, łososia, a nawet parówki w cieście. Nieważne, czy będą one w panierce, czy bez, to wciąż kolorowa i apetyczna propozycja, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Pieczona papryka, cukinia i koktajlowe pomidorki, nadziane na małe wykałaczki, są łatwe do podania i jedzenia, a także pięknie prezentują się na stole.

Sylwestrowa domówka to doskonała okazja, aby zaprezentować różnorodne i smakowite przekąski wegetariańskie. Nawet jeśli nie przeszkadza ci mięsna wkładka, to warto spróbować sprawdzonych przepisów, dzięki którym urozmaicisz swoje dania.

Burgery warzywne od U Jędrusia to świetna opcja dla wszystkich osób, które cenią sobie wygodę i smak. Przygotowane z różnorodnych warzyw i przypraw, między innymi z buraka czy kaszy jaglanej, można podać na małych bułeczkach z dodatkiem świeżych warzyw, takich jak sałata, pomidor i ogórek. Można je również udekorować kremowym sosem jogurtowym.

Roladki z tortilli to klasyczna przekąska na każdą imprezę. Wersja wegetariańska z hummusem, pokrojonymi w cienkie paski papryką, ogórkiem i marchewką, jest lekka i zdrowa. Całość zawinięta w tortillę i pokrojona na małe kawałki jest nie tylko smaczna, ale i łatwa do podania.

Sałatka caprese podana na wykałaczkach to elegancka i prosta przekąska. Wystarczy nadziać kulki mozzarelli, pomidorki koktajlowe i listki bazylii, a następnie skropić wszystko oliwą z oliwek i balsamicznym octem. To lekkie i orzeźwiające połączenie rodem z Włoch przywiedzie na myśl ciepłe, słoneczne dni, co z pewnością przypadnie do gustu gościom.

Kulki ryżowe z awokado to ciekawa i sycąca propozycja. Ryż do sushi, faszerowany pastą z awokado, odrobiną sosu sojowego i sezamem, formowany w małe kulki, to połączenie, które z pewnością zaskoczy gości. Można je podać z dodatkiem marynowanego imbiru i sosu sojowego do maczania.

Sylwester to nie tylko czas na smaczne dania główne i wytrawne przekąski, ale także na wyjątkowe desery, które podkreślą atmosferę. Oto kilka propozycji na słodkości, które z pewnością zachwycą twoich gości.

Naleśniki stracciatella od U Jędrusia to wspaniała propozycja na sylwestrowy deser. Delikatne naleśniki wypełnione kremowym nadzieniem z kawałkami czekolady są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Można je podać na ciepło, posypać cukrem pudrem, czy polać sosem czekoladowym lub owocowym. Doskonale komponują się z bitą śmietaną i świeżymi owocami, takimi jak truskawki czy maliny, co nadaje im jeszcze bardziej wykwintnego charakteru.

Kluski na parze, znane również jako pampuchy, to kolejna świetna propozycja na słodki sylwestrowy wieczór. Te puszyste, lekkie kluski można podać z różnorodnymi dodatkami. W wersji na słodko najlepiej sprawdzą się z sosem owocowym, np. z musem truskawkowym, malinowym lub jagodowym. Dodatkowo, kluski na parze świetnie komponują się z bitą śmietaną i posypką z cukru pudru oraz świeżymi owocami, tworząc deser, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Fondue czekoladowe to klasyka, która zawsze robi wrażenie na gościach. Roztopiona czekolada, w której można zanurzać kawałki owoców, pianki czy biszkopty, to idealny sposób na interaktywne i pyszne doznania smakowe. Użyj czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej, a do maczania wybierz truskawki, banany, winogrona, ananasa oraz pianki.

Mini tarty to elegancka i smaczna propozycja na słodki bufet. Kruchy spód wypełniony kremem waniliowym lub czekoladowym, udekorowany świeżymi owocami takimi jak maliny, borówki, kiwi czy kawałki mango, z pewnością zachwyci wszystkich gości. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania. Sprawdzą się także małe serniczki na zimno. Wykonane z kremowego serka, na spodzie z herbatników, z warstwą galaretki i świeżych owoców, prezentują się wyjątkowo atrakcyjnie. Podawane w małych słoiczkach lub kieliszkach, będą doskonałą, lekką opcją na zakończenie posiłku.

Spędzanie czasu w kuchni, a potem mycie wszystkich naczyń nie brzmi jak recepta na udaną zabawę. Z pomocą naszych gotowych dań można zaoszczędzić sobie pracy i skupić na godnym powitaniu Nowego Roku. Oczywiście nasze przekąski polecają się nie tylko przy okazji zabawy sylwestrowej. Świetnie sprawdzą się także podczas przyjęcia urodzinowego, maratonu filmowego na lub spotkania z przyjaciółmi.