Rumsztyk wieprzowy ze smażoną cebulką z buraczkami zasmażanymi i puree ziemniaczanym z koperkiem

buraki ćwikłowe zasmażane 37,5% (buraki ćwikłowe pasteryzowane 71%, woda, cukier, cebula, ocet spirytusowy, masło, sól, mąka pszenna, skrobia modyfikowana kukurydziana, olej rzepakowy), puree ziemniaczane z koperkiem 32,5% (ziemniaki gotowane 93%, olej rzepakowy, masło, koperek 1%, sól), kotlet wieprzowy rumsztyk, smażony 25% (mięso wieprzowe 65%, olej rzepakowy, mąka pszenna, cebula, teksturat sojowy, masa jajowa pasteryzowana z jaj z chowu ściółkowego, sól, skrobia ziemniaczana, przyprawy, naturalne aromaty, drożdże ), cebula smażona 5% (cebula, olej rzepakowy).