Przepisy na smaczne obiady domowe dla zapracowanych

Zupa sprawdza się o każdej porze roku. Zimą i latem można podawać ją w nieco zmienionych formach –  gorącej lub jako chłodnik. Na pewno kojarzysz przepisy na smaczne domowe obiady z rosołem, zupą pomidorową czy ogórkową. Zachęcamy Cię do spróbowania kremu z ulubionych warzyw. To pomysł na szybki posiłek, który najlepiej przygotować w dużym garnku, aby mieć gotowe danie na kilka dni i zaoszczędzić czas.

Zupę krem przyrządzisz na bazie bulionu, do którego wystarczy, że dodasz rozdrobnione warzywa. Po ugotowaniu ich do miękkości zmiksuj całość na gładką masę i dopraw solą oraz pieprzem. Jeśli krem wyjdzie zbyt gęsty, dodaj bulionu lub wody, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

Do zupy możesz dodać odrobinę jogurtu naturalnego lub śmietany, aby stała się jeszcze bardziej kremowa. Przed podaniem kremu możesz także udekorować go pestkami słonecznika lub dyni oraz grzankami.

Smaczne obiady domowe to także drugie dania w różnej formie. Sprawdzone przepisy najczęściej opierają się na ziemniakach, kawałku mięsa i dodatku w postaci porcji warzyw. Jeśli jednak szukasz innego pomysłu, skuś się na placki ziemniaczane. Możesz zjeść je w wersji na słodko z cukrem i śmietaną lub w wytrawnej z sosem gulaszowym.

Przygotowanie placków ziemniaczanych nie jest trudnym zadaniem, choć trochę czasochłonnym. Na tarce zetrzyj ziemniaki,  dopraw je solą i pieprzem, dodaj do nich jajko, szczyptę gałki muszkatołowej i łyżkę mąki. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie z powstałej masy uformuj placki i usmaż na złoto - po 2 minuty z każdej strony - na rozgrzanej patelni. Gotowe odkładaj na talerz wcześniej wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć z nich nadmiar tłuszczu. 

Jeżeli brakuje Ci czasu na samodzielne przygotowanie tej propozycji możesz skorzystać z naszych przepysznych, gotowych placków ziemniaczanych. 

Jak zrobić sos gulaszowy do placków ziemniaczanych?

Pokrój wybrane mięso (drobiowe, wieprzowe lub wołowe) i cebulę w kostkę, a następnie podsmaż. Dodaj wodę i gotuj, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec gotowania dodaj drobno posiekany czosnek i ulubione przyprawy. Do zagęszczenia sosu użyj śmietany 18% zmieszanej z mąką. Jeśli zdecydujesz się zagęścić sos jedynie mąką, pamiętaj, aby wcześniej  wymieszać ją (aż do pozbycia się grudek) z odrobiną sosu.

Należysz do wyjątkowo zabieganych osób, które cenią sobie każdą wolną chwilę? A może po prostu nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni? Dania gotowe będą dla Ciebie idealną propozycją. 

W naszej bogatej ofercie znajdziesz zarówno placki ziemniaczane, jak i kotlety drobiowe i wieprzowe z puree ziemniaczanym i odpowiednio dobranymi do smaku dodatkami. To propozycje bez dodatku substancji konserwujących. Wystarczy, że odgrzejesz je zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu, aby już po kilku minutach móc cieszyć się smacznym obiadem bez konieczności samodzielnego gotowania.